1. Yeşil soğan, domates ve yumurtaları hazırlayın
2. Suyu kaynatın ve erişteleri pişirin. Ocağı kapatın.
3. Soğuk suyla kurutun
4. Yağlı yumurtayı ve doğranmış yeşil soğanı tencereye koyun ve domates sosu ile karıştırın.
5. Son olarak, pişmiş erişteleri içine dökün ve birlikte kızartın ve ardından tencereden çıkarın