1. Erişte ile uyanın ve 20 dakika boyunca streç filmle örtün
2. Malzemeleri parçalayın ve hazırlayın
3. Yeşil soğanı kesin, zencefili kesin ve hazırlayın
4. Uyandırma erişteleri gerektiğinde geniş veya yuvarlak yapılabilir. Orta genişlikte erişte yapmak için bir erişte makinesi kullanıyorum
5. 7 olgun tavaya yağı koyun, rendelenmiş domuz eti ekleyin ve karıştırın, ardından biber tozu ve doğranmış yeşil soğan zencefili ekleyin ve karıştırmaya devam etmek için sarımsak filizi vb. Ekleyin.
6. Kaynatmak için başka bir su kabı kullanın ve eriştelere koyun. 2 dakika sonra, yüzeyin ve soğuk suya koyun.
7. Sulanmış erişteleri bir tencereye koyun, tuz ve soya sosunu ilave edin ve karıştırarak kızartın.Lezzetli kızarmış noodle'lar hazır.