Maş Fasulyesi Filizi ile Kızarmış Erişte - Yemeği
Kuru erişte, uygun miktarda maş fasulyesi filizi, uygun miktarda yiyecek, yumurta, bir gram yiyecek, biraz tuz, biraz tavuk özü, biraz
1. Suyu bir tencerede kaynatın ve erişteleri pişirin.
2. Ardından soğuk suyu boşaltın.
3. Suyu boşalttıktan sonra biraz yağ ve hafif soya sosu ekleyin, iyice karıştırın ve kenara koyun.
4. Yumurtaları kırın ve yumurta kabuklarına yayın.
5. Maş fasulyesi filizlerinin köklerini çıkarın ve yumurta kabuğunu parçalayın.
6. Tencereye uygun miktarda yağ koyun, maş fasulyesi filizi ekleyin ve yarım dakika karıştırarak kızartın.
7. Hemen erişte ve yumurta kabuğunu ekleyin.
8. Biraz tuz ve tavuk esansı ilave edilerek servis edilebilir.
9. Güzel kokulu kızarmış erişte tencereden çıktı.
Xinjiang kızarmış erişte
önceki
