Choi Qiao Kızarmış Erişte - Yemeği
1. Suyu bir tencerede kaynatın, kaynattıktan sonra erişte ekleyin
2. Erişteleri yarı piştikten sonra çıkarın, bir süre soğuk suda bekletin
3. Domuz göbeğini hazırlayın ve dilimler halinde kesin
4. Sarımsak yosunu küçük parçalar halinde kesin
5. Renkli biberleri şeritler halinde kesin
6. Arpacık soğanlarını doğranmış yeşil soğanlar halinde kesin
7. Sosisleri küçük çapraz bölümlere kesin
8. Garnitürler hazır olduğunda erişteleri soğuk suda çıkarın
9. Tencereye yağı koyun, domuz eti ekleyin ve yağ ısındıktan sonra kızartın
10. Tavada kızartılmış domuz göbeği bir koku verir, olgunlaştığında on üç tütsü ekleyin
11. Yan yemekleri birbirine koyun
12- Bir çay kaşığı tuz koyun
13. Yakıt tüketimini girin
14. Az miktarda kaynar suya koyun ve sebzeleri uygun şekilde pişirin
15. Hazırlanan erişteleri koyun
16. Ardından tavuk tozu ekleyin ve karıştırın, eşit şekilde karıştırın ve ardından ocağı kapatın
17. Tencere ve tabak dışında
