Malzemeler
Domuz eti dolgusu
200 g
buharda pişirilmiş ekmek
1 parça
Aksesuarlar 1 yemek kaşığı Haiti soya fasulyesi salçası, 15 gram nişasta, 1 yemek kaşığı karabiber
Havuçlu domuz köfte uygulaması 1 Su ve yağsız bir leğen bulun. Buharda pişirilmiş çörekleri soyun ve ellerinizle bir toz haline getirin, ne kadar ince olursa o kadar iyidir.
2 Hazırlanan domuz dolgusuna bir çorba kaşığı Haiti fasulyesi ezmesi ekleyin ve iyice karıştırın.
3 Daha sonra 15 gram mısır nişastası ekleyin, ardından bir kaşık karabiber ekleyin ve iyice karıştırın.
4 Kıymanın 1 / 3'ünü kıymaya ekleyin ve iyice karıştırın.
5 Eşit şekilde karıştırdıktan sonra, buharda pişirilmiş çöreklerin 1 / 3'ünü ekleyin, ardından eşit şekilde karıştırın ve son olarak buharda pişmiş çöreklerin kalan 1 / 3'ünü ekleyin ve iyice karıştırın
6 Tek kullanımlık eldivenler giyin, ardından bunları eşit büyüklükte toplar halinde gruplayın ve daha sonra kullanmak üzere temiz ve kuru bir tabağa koyun.
7 Tencereye ekleyin Kızartma yağı normalden fazladır Yüksek ateşte açın Yağ sıcaklığı% 70'e ulaştığında, topları yapmak için ısıyı azaltın.
8 Toplar şekillenene ve yüzey hafif altın olana kadar kızartın, yağı alın.
9 Daha sonra ateşi yukarıya çevirin, yağı ısıtın ve yakalanan köfteleri tekrar kızartın ve hemen alın.
10 porsiyon
-
- Sosisli Tavada Kızartılmış Salatalık
-
- Mooncake Tatlı Patates Çorbası
-
- Fasulye ile Kızarmış Dana Sosis
-
- Ballı Fasulye Sütü Sago
-
- Mürekkepbalığı ve Tavuk Çorbası Erişte
-
- Jambon ve lif kabağı ile kızarmış edamame
-
- Mısır sütü yumuşak kek
-
- Salamura balık
-
- Soğuk erişte
-
- Beyaz Biber İstiridye Çorbası
-
- Şekerlenmiş Tatlı Patatesler
-
- Kırmızı ve yeşil çift gevrek
