Malzemeler
balık
1 parça
kapari
80 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, 1 tatlı kaşığı, soya sosu, yemeklik şarap, tavuk özü, biber, zencefil
Kapari, 1 kapari, kırmızı biber ve zencefil ile balık nasıl pişirilir.
2 Tencereye yağı koyun, yağı ısıtın ve balığı ekleyin
3 Her iki tarafı da altın sarısı olana kadar kızartın (ısıdan emin değilim, balık derisi tamamen kırılmış), pişirme şarabı, zencefil ve kırmızı biber ekleyin
4 Uygun miktarda su, soya sosu koyun ve ardından kapari ve tuzu dökün (kapari çok tuzlu, biraz tuz ekleyin)
5 Suyu orta-düşük ateşte değiştirin ve 10 dakika pişirin
6 Doğru miktarda tavuk bulyonu koyun ve tavayı çalıştırın
-
- Sarımsaklı Sığır Eti ile Kavrulmuş Mum
-
- Karabiber Ördek Göğsü
-
- Tavada kızartılmış kişniş geniş erişte
-
- Soğuk ahtapot
-
- Et ve kan
-
- Havuçlu Domuz Köfte
-
- Deniz Yosunu ve Yumurtalı Hazır Erişte
-
- Sosisli Tavada Kızartılmış Salatalık
-
- Mooncake Tatlı Patates Çorbası
-
- Fasulye ile Kızarmış Dana Sosis
-
- Ballı Fasulye Sütü Sago
-
- Mürekkepbalığı ve Tavuk Çorbası Erişte
