salatalık
150 g
havuç
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, kuru kırmızı biber, beyaz sirke Kırmızı ve yeşil çift gevrek yöntem 1 Salatalığı yıkayın ve bir planya ile ince dilimler halinde yavaşça dilimleyin. 2 Dilimlenmiş salatalık. 3 Havuç da ince dilimler halinde dilimlenir. 4 Bir tencerede haşlayın. 5 Tencereye uygun miktarda yağ koyun, kuru kırmızı biberi ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın. 6 Kızartılmış acı biber yağını tabağa dökün. 7 Uygun miktarda tuz ve beyaz sirke ekleyin, iyice karıştırın ve yiyin.