Mürekkepbalığı
150 gram
Frenk soğanı
100 gram
Aksesuar 1 tatlı kaşığı istiridye sosu 1 yemek kaşığı yemeklik şarap 1 yemek kaşığı yeşil soğan 2 gram zencefil 2 gram sarımsak 2 gram tuz 2 gram Bahar pırasa ile bebek mürekkep balığı nasıl karıştırılır 1 Yavru mürekkepbalığını temizleyin 2 Bir süre suda haşlayın 3 Daha sonra kullanmak için çıkarın ve boşaltın 4 Pırasa yıkayın ve küçük parçalar halinde doğrayın 5 Yeşil soğan, zencefil ve sarımsak kıyma 6 Yağı kızdırın, soğan, zencefil, sarımsak ile soteleyin 7 Mürekkep balığı, istiridye sosunu ekleyin, şarap pişirin ve bir süre kavurun 8 Pırasa ekleyin, kırılıncaya kadar kavurun 9 Son olarak biraz tuz ekleyin, eşit şekilde karıştırın