Malzemeler
Keçiboynuzu
600 g
Biftek sosu
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, istiridye sosu, zencefil, sarımsak, perilla 30g
Sığır bağırsakları ile fasulye nasıl karıştırılır 1 Börülce yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere dilimlere bölün
2 Sığır bağırsaklarını eğik dilimleyin, zencefil ve sarımsağı kıyın ve perillayı kesin
3 Tavayı yağda ısıtın, kıyılmış zencefil ve sarımsağı soteleyin, perillayı ekleyin ve koku için kızartın
4 Dana sosisi ekleyin
5 Börülce ekleyin, tuz ve istiridye sosu ekleyin, kavurun
6 Porsiyon
-
- Mürekkepbalığı ve Tavuk Çorbası Erişte
-
- Jambon ve lif kabağı ile kızarmış edamame
-
- Mısır sütü yumuşak kek
-
- Salamura balık
-
- Soğuk erişte
-
- Beyaz Biber İstiridye Çorbası
-
- Şekerlenmiş Tatlı Patatesler
-
- Kırmızı ve yeşil çift gevrek
-
- Patates püresi ve karabiber soslu biftek
-
- Kişniş Yumurta Çorbası
-
- Sarımsaklı Izgara Karides
-
- Nepeta Tofu
