Kıyılmış domuz eti uçan kek - Yemeği
"Başlangıçta, o gün geleneksel kıyılmış domuz pastası yapmak istedim. Ancak, zamanın yoğunluğundan ve erişte hazırlamak için zamanımın olmadığından, zekice bir kestirme buldum. Bitmiş ürün gerçekten çok sevindi. Kabuğu çıtır çıtırdı ve dolgusu lezzetliydi. Özel olarak, çıkarın ve arkadaşlarınızla paylaşın. " Malzemeler
- Uçan kek 6 yaprak
- domuz eti 300 gram
- Deniz hıyarı Sadece 2
- Yeşil soğanlar 1 ağaç
- tuz Doğru miktar
- istiridye sosu Doğru miktar
- Çok lezzetli Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- biber Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Domuz etini küçük parçalar halinde kesin, çok ince olmasına gerek yok, uygun miktarda yağ dökün, tadı çok taze, pişirme şarabı, tuzu ve karabiberi iyice karıştırın ve marine edin.
-
2 Eti 20 dakika marine ettikten sonra rendelenmiş yeşil soğanları ekleyin, deniz hıyarını ince şeritler halinde kesin ve iyice karıştırın.
-
3 Elektrikli fırın tepsisini önceden ısıtın, uçan kekleri yerleştirin ve et dolgusunu hızla yerleştirin.
-
4 Uçan kek yumuşak ve henüz gevrek değilken dört tarafı ayrı ayrı katlayın, böylece uçan kekin kenarları kare bir kek oluşturacak şekilde tamamen yapıştırılır.
-
5 Tamamlandığında, ters çevirin ve devam edin.
-
6 Her iki tarafı da altın sarısı olana kadar kızartın, sonra tavadan çıkacaktır, kestikten sonra çorba taşacak ve koku keskin olacaktır.
-
7 Bir kase deniz mahsulü lapasıyla, küçük bir turşu, .
İpuçları
Söylenmesi gereken, uçan kekin kenar kıvırmasının ısı ile kontrol edilmesi gerektiğidir.Uçan kek erken saatlerde katlanamayacak kadar yumuşaktır, uçan kek çıtır çıtır ve sertleşir ve sonunda kolayca kırılır, buna dikkat edin. Kırmızı Fasulye Yumurtalı Tart
Sonraki
