Kızarmış domuz eti - Yemeği
Ana malzemeler
- Domuz göbeği 500 g
- Dilimlenmiş zencefil 5 dilim
- Şarap pişirme 1 kepçe
- kristal şeker 1 kepçe
- Yeşil soğanlar 1 aşama
- Yıldız anason 1 kapsül
- Kurutulmuş kırmızı biber 3 adet
- soya sosu 1 kepçe
- Soya sosu 1/2 kaşık
- tuz 1 kaşık
- Tavuklu erişte 1 kaşık
- Xianxian Damak zevki
- yanmak Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 domuz göbeği parçalara ayrılmış
-
2 Domuz eti soğuk suya koyun, zencefil dilimleri ekleyin ve kanayan suyu beyazlatmak için şarap pişirin
-
3 Domuz etini çıkarın, süzün, tencereye koyun ve yağ çıkana kadar karıştırın
-
4 Domuz eti göbeğini çıkarın, domuz yağı bırakın, kaya şekeri ekleyin ve karamel rengi için karıştırın
-
5 Domuz eti karnına koyun ve renk için kızartmaya devam edin
-
6 Yeşil soğan, yıldız anason, kuru kırmızı biber ekleyin ve güzel kokulana kadar
-
7 Soya sosu ve koyu soya sosunu ekleyip eşit şekilde karıştırıp kavurun, uygun miktarda su dökün, kaynatın, 40 dakika kısık ateşte çevirin, tuz ve tavuk tozunu ekleyin, orta-yüksek ateşte çevirin ve çorba koyulaşana kadar pişirin.
Domates soslu tofu
Sonraki
