Kuzeydoğu Kızarmış fıstık - Yemeği
"Birkaç gün önce birkaç arkadaşla ufak bir toplantı yaptım. Oturur oturmaz, dükkandan iki garnitür gönderdi. Biri" kızarmış fıstık "dı. Dürüst olmak gerekirse, uzun süredir kızarmış fıstık yemedim. Sohbette birkaç tane yedim ve çok lezzetli hissettirdi. Eve döndüğümde bu tabakta "kızarmış fıstık" yaptım. Malzemeler
- Yer fıstığı 500 g
- sıvı yağ Doğru miktar
- tuz bir miktar
- Likör bir miktar
- Orijinal Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Fıstıkları yıkayın ve önceden kurutun.
-
2 Fıstıkları soğuk yağlı tencereye koyun.
-
3 Orta ve küçük ateşte kızartın ve fıstıklar renklenip çatlayana kadar kızartın.
-
4 Gresi çıkarın, boşaltın ve servis yapın.
-
5 Biraz beyaz şarap ekleyin, iyice karıştırın, tuz ekleyin, iyice karıştırın, soğumaya bırakın ve servis yapın.
İpuçları
1. Beyaz şarabı ekledikten sonra fıstığın daha gevrek olduğu söyleniyor, eklemekle eklememek arasında bir fark yokmuş gibi hissediyorum. 2. Soğuk yağ tencereye koyulduktan sonra yağı yaklaşık% 60 sıcaklığa kadar ısıtın ve fıstıklar neredeyse hazırdır, bu sırada dikkat edin. [Shandong] Sarımsaklı Patlıcan
Sonraki
