İç Moğolistan Lahana çetesi - Yemeği
"Çin lahanası sıradan insanların ev yapımı yemeğidir ve" sebzelerin kralı "olarak bilinir. Çin lahanası yemek kanseri önleyebilir, bağırsakları nemlendirebilir ve detoksifiye edebilir, bu yüzden daha fazla yemeliyiz! Normalde lahana yaprağı yeriz. O bölümde noodle çorbası ve güveç çok iyi, üstte kalan lahana başı da pek lezzetli değil.Bugün Bao Ma bu lahana çetesi lezzetini servis etti, tadı gevrek ve çiğ ve çok iştah açıcı. Şarap servis etmek ve yağlılığı gidermek çok güzel. Ancak bugünün yemeği Bao Dad tarafından yapılıyor. Nadiren yavaş bir zamanda fotoğraf çekiyorum. İlk başta, kıyılmış lahana çok kalın diye bağırdım ama insanlar yavaşça şöyle dedi: Bu yemek Zayıf bıçakları olanlar için en uygun olanıdır ve ince keserseniz o duygu değildir. " Malzemeler
- Lahana kafa parça
- Kurutulmuş kırmızı biber 3
- Yeşil soğanlar 1 aşama
- Pirinç sirkesi 1/2 yemek kaşığı
- tuz Yarım yemek kaşığı daha az
- Sebze yağı 4 yemek kaşığı
- Biraz baharatlı Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın
-
2Lahanayı doğrayın, çok ince olmasına gerek yok
-
3 Kıyılmış lahanayı yıkayın ve 20 dakika soğuk suda bekletin, böylece lahana gevrek olsun
-
4 taze soğan, rendelenmiş
-
5 Kıyılmış lahanayı ıslattıktan sonra suyu kontrol edin, rendelenmiş yeşil soğanı, kırmızı biberi (biber tohumları sadece ileride kullanılmak üzere ayrılmıştır) ve pirinç sirkesini koyun.
-
6 Tuz serpin (kişisel zevkinize göre ekleyin)
-
7 Tencereye bitkisel yağı ekleyin, kısık ateşte ısıtın, kırmızı biber tohumları ekleyin ve kırmızı biber siyaha dönene ve yağı dumanlayana kadar yakın.
-
8 Aromayı uyandırmak için hemen yeşil soğanı ve kuru biberi dökün ve yemek yerken iyice karıştırın. (Acı biber tohumlarının yağını beğenmediğinizde doğrudan süzün)
-
9 bitmiş resim
-
10 bitmiş resim
