Kuzu kavurması - Yemeği
Ana malzemeler
- Kuzu 600 g
- Beyaz turp Doğru miktar
- Tarçın Doğru miktar
- kristal şeker Doğru miktar
- Acı biber Doğru miktar
- Zencefil Doğru miktar
- portakal kabuğu Doğru miktar
- Tuzlu Damak zevki
- yanmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Kuzu beyazlatılmış ve daha sonra kullanılmak üzere yıkanmış
-
2 Şeker rengini elde etmek için kaya şekerini tencereye kızgın yağa koyun.
-
3 Koyun eti dökün, şarap ekleyin ve karıştırın, ardından kırmızı biber, tarçın, mandalina kabuğu, zencefil ekleyin ve kızartın
-
4 orta ateşte sıcak su ekleyin ve pişirin
-
5 Başka bir tencere sıcak yağ alın ve turpları karıştırın.
-
6 Turpları kuzuya ekleyin ve birkaç dakika pişirin, tadına göre tuz ekleyin
-
7 bitmiş ürün.
Turp Kuzu Çorbası
Sonraki
