kabak
150
un
500
Yardımcı maddeler: sıvı yağ, şeker, 50, süt tozu, 80 Kremalı balkabağı yumuşak börek 1 adet kabak 2 Soyun ve parçalara ayırın 3 Sonra tencerede buharla 4 Buharlamadan sonra çamura bir kaşıkla bastırın. 5 Un, şeker, süt tozu ekleyin ve iyice karıştırın 6 Daha sonra çubuklarla hızlıca karıştırın 7 Biraz su ekleyin ve bir macun yapmak için karıştırın 8 Elektrikli fırın tepsisini önceden ısıtın ve hamuru dökün 9 Kızarmış tavada 10 İki dakika kızartın ve ardından ters çevirip kızartın 11 Her iki tarafı da altın olana kadar kızartın