kabak
150 g
Xiaomi
50 gram
Aksesuarlar: arpa, doğru miktar, kırmızı hurma, doğru miktar Kabak ve kırmızı hurma uygulaması 2 metrelik yulaf lapası 1 Kabağı soyun, gerisi soyulabilir Çekirdekler çıkardıktan sonra buzdolabına koyun taze kalsın 2 küçük parçalar halinde kesin 3 Yıkama arpası gece ıslatılabilir, darı yıkanabilir 4 Kırmızı hurmaları yıka 5 Soğuk su kırmızı hurma, arpa, önce darı 6 Yüksek ısıyı örtün ve 20 dakika kısık ateşte kaynatın 7 Sonra balkabağını dökün ve kaynatmak için yüksek ateşe çevirin 8 Bir çift yemek çubuğu ekleyin ve üzerini örtün ve kabak tozu yumuşayana kadar pişirin (darı lapasının sıvılaştırılması kolaydır) 9 Sonunda birkaç kez karıştırın, aksi takdirde darı tencereye yapışır. Yoğun olana kadar pişirin ve ocağı kapatın 10 Tatlılıktan hoşlanıyorsanız şeker ekleyebilirsiniz