g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yağsız et

500 g

Eski hindistan cevizi

1 parça

Beş Parmak Şeftali

50 gram

Takviyeler, tuz ve zencefil

Hindistan cevizi aromalı beş parmak kıl şeftali yağsız et çorbası 1 Yağsız eti büyük parçalara ayırın ve iki dilim zencefil hazırlayın;

2 Beş parmaklı şeftalileri yıkayın ve süzün;

3 Hindistan cevizi suyunu hindistan cevizinden dökün ve hindistan cevizi etini küçük parçalar halinde kesin;

4 Zencefil dilimlerini ve yağsız eti bir tencerede soğuk suyla kaynatın;

5 Ağarttıktan sonra su ile durulayın;

6 Sonra güveçte hindistan cevizi eti, yağsız et ve beş parmak kılı şeftali ve uygun miktarda su ekleyin;

7 Yüksek ateş kaynadıktan sonra kısık ateşe döndürün ve yaklaşık bir buçuk saat pişirin, ardından hindistan cevizi suyu ekleyin;

8 Yaklaşık 15 dakika kaynatın, tadına tuz ekleyin!

Kabak ve Kırmızı Hurma İki Pirinç Lapası

Bezelye Jeli

Salatalık Kızarmış Domuz Eti

Kumlar Fırında Zambak

Yeşil biberli tavada kızartılmış rendelenmiş tavuk

Karidesli Pizza

Kurutulmuş karidesli kızarmış nilüfer fasulyesi

Karışık Fasulye ile Kızarmış Mısır Göbeği

Kaya Şekeri Wolfberry Elması

Nane Kabaklı Turta

Rou Jia Mo

Kış kavun sosu