Malzemeler
Tavuk bacağı
1 parça
Ganzi
3 adet
yeşil biber
2 parça
Takviyeler: yağ, tuz, nişasta, sarımsak, yemeklik şarap, hafif soya sosu
Kıyılmış tavuk yeşil biberlerle nasıl karıştırılır 1 Tavuk bacaklarının kemiklerini ayırın ve şeritler halinde kesin.
2 Hammadde hazırlayın;
3 Tuz, hafif soya sosu, pişirme şarabı ve nişastayı ekleyin, iyice karıştırın ve birkaç dakika marine edin;
4 Tavayı ısıtın, uygun miktarda sıvı yağ ekleyin, sarımsak ekleyin ve soteleyin;
5 Kıyılmış tavuğu ekleyin ve kavurun;
6 Tavuk parçalarını karıştırarak kızartın ve kuru parçaları ekleyin;
7 Uygun miktarda soya sosu koyun ve bir veya iki dakika pişirin;
8 Yeşil biber parçalarını ekleyin ve kavurun;
9 Son olarak, tuz ve diğer baharatları ekleyin ve eşit şekilde kızartın;
10 Bir kaseye dökün.
-
- Kurutulmuş karidesli kızarmış nilüfer fasulyesi
-
- Karışık Fasulye ile Kızarmış Mısır Göbeği
-
- Kaya Şekeri Wolfberry Elması
-
- Nane Kabaklı Turta
-
- Rou Jia Mo
-
- Kış kavun sosu
-
- Pırasalı Çırpılmış Yumurta
-
- Tavuklu Tavuklu Karnabahar
-
- Darı kırmızı hurmaları ve yam lapası
-
- Kristal Karidesli Börek
-
- Malong yapışkan pirinç keki
-
- Kenevir frenk soğanı krep
