Malzemeler
Wuchang balığı
450 g
Aksesuarlar 10 gr zencefil 5 gr sarımsak 5 gr tuz 10 gr salata yağı 20 gr soya sosu 5 gr yaşlı sirke 3 gr doğranmış yeşil soğan 2 gr
Kahverengi soslu Wuchang balığını buğulama yöntemi 1 Kızartmayı ve tadı kolaylaştırmak için balığı çevirerek açın; bu, daha az yağ kullanmak ve daha hızlı pişirmek için annenin girişimidir.
2 Tencereyi yıkayın, kırmızı ısıtın, soğuk yağ koyun ve balığı tencerede kızartın;
3 Kızarana kadar bir tarafta kızartın, ters çevirin, bir süre kızartın, ardından zencefil ve sarımsak ekleyin;
4 Zencefil ve sarımsağı güzel kokulana kadar kızartın, balıksız kaynar su ekleyin;
5 Tuz serpin, koyu soya sosunu koyun ve ateş kaynadıktan sonra kapağı kapatın;
6 Kısık ateşe geçip 10 dakika daha kaynamaya devam edin, çorba koyulaşacak, sirke eklenecek, doğranmış yeşil soğan eklenerek servis edilecektir.
-
- Yeşil sebzeli kızarmış dana eti tendonu
-
- Taze Pot Tavşan
-
- Soslu makarna
-
- Yoğun sütlü çörekler
-
- Sarımsak Saplı Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Yapı taşı kek
-
- Kurutulmuş ananas çiçekleri
-
- Erişte balık çırpılmış yumurta
-
- Kar bezelye ile kızarmış kırmızı sosis
-
- Baharatlı dirsek
-
- Tavada kızartılmış barbunya fasulyesi
-
- Matcha Crisp
