Kalamar
500 g
Aksesuarlar: 3 yemek kaşığı yağ, tuz, orta derecede yemeklik şarap, 1 yemek kaşığı soğan, yarım karabiber, 1 çay kaşığı soya sosu, 1 yemek kaşığı Taze kızarmış kalamar ruloları nasıl yapılır 1 Kalamarı temizleyin, kalamarın içinde bir bıçak kesin ve X şeklindeki deseni kesin. 2 Bıçağın küçük parçalara değiştirilmesi. Hepsi kesildi. 3 Suyu kaynatın, kesilmiş kalamar ekleyin ve kalamarın çıkarılması için suyu tekrar kaynatın. 4 Daha sonra kullanmak için kuru suyu kontrol edin. 5 Soğanı küçük şeritler halinde kesin. 6 Kalamara yaklaşık 1 kaşık soya sosu ve pişirme şarabı dökün. 7 İyice karıştırın ve 10 dakika marine edin. 8 Yağı tavada ısıtın, soğan şeritlerini ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin. 9 Marine edilmiş kalamar ekleyin ve kavurun. 10 Biraz tuzla kızartın 11 Tencerede suyu kızartın ve bir kaşık karabiber ekleyin. 12 Bir kaşık kimyon ekleyin ve iyice karıştırın.