g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Soya Sütü Dragon Meyveli Mus Kek - Yemeği

Malzemeler

Pitaya

1 parça

Kalp şeklinde kek embriyo

1 parça

Süt

150 g

Gillian

4 dilim

şeker

50 gram

taze krema

360 g

yoğunlaştırılmış süt

1 çorba kaşığı

Birkaç damla rom

Soya sütü dragon meyveli mus kek nasıl yapılır 1. Önce kalp şeklinde bir kek yapın Kek malzemeleri: az un 85 gr soya sütü, 45 gr yağ, 45 gr şeker, 60 gr yumurta, 5 yumurta akı ve yumurta sarısı, şekeri yumurta beyazına ayırın ve yumurtaları çırpın Sert köpüğe

2 Yumurta sarısına soya sütü ekleyin

3 Yağ ekleyin, birleşene kadar çırpma teli ile çırpın.

4 Düşük tozda eleyin, spatula ile iyice karıştırın

5 Yumurta sarısı hamurunu ve yumurta beyazı hamurunu eşit miktarda karıştırın

6 Kalp şeklindeki bir kalıba dökün ve baloncukları çıkarmak için birkaç kez bırakın.

7 Kalıbı önceden ısıtılmış fırına 150 derecede koyun, 60 dakika pişirin, keki ters çevirin ve soğumaya bırakın

8 Pastayı soğumaya bırakın ve iki dilim halinde kesin.Diğer malzemeler hazır

9 Kalp şeklindeki pastanın etrafına bir daire kesin

10 Ejderha meyvesini parçalara ayırın, püre yapmak için mutfak robotuna soya sütü ekleyin ve süzün

11 Jelatin tabletleri kaynamış soğuk suya batırılır ve ardından soğuk su dökülür ve erimeye eklenir.

12 Jelatin solüsyonu ekleyin, iyice karıştırın

13 Çırpılmış krema, şeker ve yoğunlaştırılmış süt dağıtmak için 7'ye kadar çırpılabilir ve akabilir

14 Sıvıyı dragon meyve ezmesi ile karıştırın ve eşit şekilde karıştırın

15 Kalp şeklindeki kalıba onarılan kalp şeklinde bir pasta dilimi koyun

16 Mus hamurunun yarısını dökün ve birkaç dakika buzdolabına koyun, biraz priz aldıktan sonra ikinci parçayı koyun ve kalan mousse ezmesini dökün, birkaç kez sallayın ve büyük kabarcıkları çıkarın.