Malzemeler
Çizgili levrek
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, buharda pişirilmiş balık, soya sosu, zencefil, frenk soğanı, yeşil biber, kırmızı biber, yeşil soğan, pirinç şarabı, doğru miktarda
Levrek buharda pişirme yöntemi 1 Ham maddeleri hazırlayın, levrekleri keserek iç organları çıkarın, balık solungaçlarını yıkayın ve buğulamayı ve deformasyonu önlemek için balığın omurgasını kesin;
2 Zencefili yıkayın, soyun, dilimleyin ve bir kısmını doğrayın, kırmızı biberi yıkayın, saplarını çıkarın, çekirdeklerini çıkarın ve parçalayın, eski kabuğunu çıkarın, yeşil soğanları yıkayın ve doğrayın, bir dilim bırakın, ortasından kesin, keskin köşeleri daire şeklinde kesin ve frenk soğanı yapraklarını kürdan ile işaretleyin İpek
3. Balığı vücutta çırpın, uygun miktarda pirinç şarabını eşit miktarda yayın ve ardından uygun miktarda tuz ekleyin;
4 Rendelenmiş zencefil ve yeşil soğanı ekleyin ve 15 dakika marine edin (ayrıca biraz kıyılmış zencefil ve yeşil soğanı balık maw'ına koymalısınız);
5 Balık marine edildikten sonra dilimlenmiş zencefil ve yeşil soğanı önceden dilimlenmiş tabağa koyun;
6 Balığı içine koyun, suyu kaynatın ve 8 dakika buharda pişirin, ocağı kapatın ve 3 dakika buharda pişirin;
7 Buharda pişirilmiş balığı çıkarın, yeşil soğanı ve zencefili tabaktan alın, fazla suyu dökün, saklanan yeşil soğanı, zencefil, kırmızı biber ve yeşil biber halkalarını balığın üzerine koyun ve haşlanmış balık soya sosunu eşit şekilde dökün
8 Sıcak füme yağı dökün ve yiyin! !
-
- Detoks ve Akne Çorbası
-
- Krizantemli Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Kış Kavun ve Edamame Çorbası
-
- Enoki Mantarlı Kızarmış Fasulye Sosu
-
- İşten çıkarmak
-
- Kasımpatı Çörek
-
- Buharda pişirilmiş levrek
-
- Mısır unu keki
-
- Yeşil fasulye çorbası
-
- Balık kafası haşlanmış tofu
-
- Soğanlı kızarmış edamame
-
- Artemisia baba
