Derin bir tencere hazırlayın, yaklaşık 1300 ml su ekleyin ve kaynatın
Kaynattıktan sonra iki paket yosun çorbası pişirme poşeti ekleyin, kısık ateşe çevirin ve yaklaşık 2 ~ 3 dakika pişirin (pişirme poşetinin kırılmasına izin vermemeyi unutmayın)
3 dakika sonra pişirme poşetini çıkarabilir ve atabilir, ardından bir süzgeç hazırlayabilir ve iki tür misoyu süzgeçten ayırarak et suyundaki misoyu çözebilirsiniz.
Yaklaşık 4 cm uzunluğunda mirin, pirinç şarabı ve taze soğan eklemeye devam edin
Biraz pişirdikten sonra enoki mantarlarını ve rendelenmiş lahanayı ekleyin, üzerini kapatın ve yumuşayana kadar pişirin
Son olarak, istiridyeleri ekleyin ve çemberi tamamlamak için yaklaşık 30 saniye ile bir dakika arasında pişirin! !