Yağlı Kızarmış Tofu - Yemeği
1 paket yağlı tofu Tatlı bakla 8 dilimlenmiş havuç 1 yeşil soğan 2 yemek kaşığı soya sosu salçası Yarım bardak su 1 çay kaşığı şeker
Yağlı tofuyu ikiye bölün, tatlı fasulye kabuklarının başını ve kuyruğunu çıkarın ve yeşil soğanı küçük parçalar halinde kesin.
Bir tavada biraz su kaynatın, su kaynadıktan sonra yağlı soya peyniri, tatlı fasulye baklaları ve havuç dilimlerini 1 dakika kadar kaynatın, alın ve süzün.
Tofuyu yağda kızartın, su, soya sosu, şeker ekleyin ve kaynatın.
Tatlı fasulyeyi, havuçları ve yeşil soğanı tencereye ekleyin, iyice karıştırın, suyu biraz toplayana kadar pişirin ve bitirdiniz!
