Huahemei Maş Fasulyeli Kek - Yemeği
Maş fasulyesi çekirdekleri 300g Süper ince kum 120g 90 gr zeytinyağı Siyah susam yağı 10g 4-5 nükleer erik 350 gr su
Maş fasulyesi çekirdeklerini yıkayın, 350 gr su ekleyin ve bir tencerede yaklaşık 15 dakika buharda pişirin.
120 gr süper ince kum ekleyin.
Ardından 90 gr zeytinyağı ve 10 gr susam yağı ilave edip iyice karıştırın. Sonra zor iş geldi! Eleği alın ve daha yoğun bir doku için ince delikler açın; elekten yavaşça kazımak için bir çorba kepçesi kullanın.
Nükleer eriği doğrayın ve iyice karıştırılmış maş fasulyesi tanelerine ekleyin.
İyice karıştırın.
Kalıbı yağlayın ve 30 g maş fasulyesi kekini kalıba alın. Kalıptan çıkardıktan sonra havada soğumaya bırakın, soğutun veya biraz daha lezzetli bir şekilde dondurun!
