Yumurta
1 parça
Buğday unu
50 gram
Aksesuarlar: yağ, biraz tuz, 2 gr, su, 60 gr, 5 arpacık [El yapımı yiyecek] Frenk soğanı yumurtalı turta nasıl yapılır 1 Yumurtaları bir kaseye çırpın, tuz ekleyin ve eşit şekilde çırpın 2 Su ekleyin ve iyice karıştırın 3 Unu eleyin ve pürüzsüz olana kadar iyice karıştırın. 4 Doğranmış arpacık soğanı ekleyin ve iyice karıştırın 5 Tavaya yağ sürün, hamuru dökün, tavanın dibine akmasını sağlayın, ateşi açın ve kısık ateşte kızartın 6 Küp küp doğradıktan sonra domates sosu veya tatlı erişte sosunu sıkın veya orijinal lezzetin tadını çıkarın.