kapari
100 gram
sığır eti
300 gram
Aksesuarlar 15 gr yağ, 8 gr soya sosu, mısır nişastası, uygun miktarda, 1 yeşil biber, 1 sarımsak fidanı Tavada kızartılmış dana eti ve kapari 1 Malzemenin hazırlanması 2 Sığır eti yağ ve mısır nişastası ile marine edin 3 Bir tavada yağı ısıtın, sarımsak filizi ekleyin ve soteleyin 4 Kapari dökün 5 Çekirdeklerdeki suyun buharlaşması için yüksek ateşte birkaç dakika karıştırarak kızartın 6 Fasulyeleri karıştırın ve suyu kurutun, kenara çekin, sığır eti 7 Sığır eti tamamen pişene kadar yüksek ateşte karıştırın, tadına bakmak için soya sosu ekleyin ve servis yapın 8 Ekşi ve baharatlı meze 9 Hadi gidelim