Malzemeler
un
500 g
yeşil biber
300 gram
Boynuzlu kavun
400 g
Yumurta
3
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, arpacık soğanı, istiridye sosu
Boynuzlu kavun, yumurta ve yeşil biberle doldurulmuş köfte nasıl yapılır 1 Önce unu yumuşak bir hamur haline getirin ve üzerini kapatın.
2 Boynuz kavunu, yeşil biber, arpacık soğanı iyice yıkayın. Üç yumurta.
3 Kıyılmış yeşil biberler, tuzda 5 dakika salamura edilir ve kurutulur.
4 Boynuzlu kavunu ipek üzerine sürdükten sonra, nemi almak için 5 dakika tuzla turşu haline getirin.
5 Arpacık soğanı doğrayın.
6 Yumurtaları açın ve kızartın.
7. Boynuzlu kavun, yeşil biber, yumurta ve doğranmış yeşil soğanı toplayın.Uygun miktarda yağ, istiridye sosu, beş baharat tozu ve tuz ekleyin.
8 Dolguya iyice karıştırın.
9 Hamur güzel, küçük bir hamur yapın ve kabuğunu yuvarlayın.
10 Köfte yapın.
11 Yeni pişirildi.
12 Hadi yiyelim.
-
- Sosis ve lahana ile haşlanmış erişte
-
- Havuçlu tavada kızartılmış kurutulmuş tofu
-
- Fasulye Ezmeli Ekmek
-
- [Baicui Happy Baking] Yeşil Zırh Altın Parmak
-
- Turp Sazan ve Mantarlı Tofu Çorbası
-
- Mini Kızarmış Aslan Başı
-
- Peynirli Süt Tost
-
- Üç ipek salata
-
- Yamagata ekmeği
-
- Havuçlu ve Marullu Çin Usulü Sosis
-
- Kızarmış turp sazan
-
- Domates ve Yumurtalı Makarna
