Malzemeler
Pomfret
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, soya sosu, zencefil, yeşil soğan, sarımsak, 1 sirke, sirke
Yeşil soğan ile pomfret uygulaması 1 Pomfretin yüzeyini eğik bir bıçakla yıkayın.
2 Yeşil soğan, zencefil ve sarımsak tohumlarını ince ince doğrayın.
3 Tencereye su, zencefil ve pomfret ekleyin.
4 Kaynattıktan sonra tencerenin içindeki suyu alın.
5 Kaynatmak ve kısık ateşe çevirmek için tekrar az miktarda su ekleyin.
6 Tuz ekleyin.
7 Pişirme şarabını ekleyin.
8 Soya sosunu tadı güzel olana kadar kaynatın.
9 Pirzola ve baharatları bir kaseye dökün.
10 Pirenin yüzeyine sirke, kıyılmış zencefil, doğranmış yeşil soğan ve kıyılmış sarımsak koyun.
11 Tencereye yağ ekleyin ve ısıtın.
12 Pirzola yüzeyinde doğranmış yeşil soğanın üzerine yağı dökün.
13 Yemeye hazır!
-
- Doğranmış Domuz Eti ve Soya Sosu
-
- Soya sosu buharda pişirilmiş domuz kaburga
-
- Soğanlı Çırpılmış Yumurta
-
- Altın Kızarmış Pirinç
-
- Gözleme
-
- Yengeç Aromalı Pleurotus
-
- Baharatlı geyik eti
-
- Taze Yengeç Kabuğu Sarı
-
- Aile dana köftesi
-
- Tatlı patates yulaf ezmesi
-
- Vejetaryen Kızarmış Salatalık
-
- Domates kalın haşlanmış yumurta
