Kurutulmuş karides
50 gram
soya peyniri
2 parça
Aksesuarlar Arpacık soğanı, pirinç şarabı suyu, sonbahar yağı, şeker, tuz, domuz sütü Jiang Shilang tofu nasıl pişirilir 11. Karidesleri soğuk suya koyun ve 2 saat pişirin 22. Taze soğanları parçalara ayırın ve tofu dilimleyin 33. Domuz süet yağını yıkayın ve 2 cm'lik kareler halinde kesin 44. Tencereye küçük bir kase su ekleyin, kaynattıktan sonra süet küpleri ekleyin, orta ateşte çevirin ve pişirin 55. Yağ tahliye edildikten sonra süet blokları çekip açık sarı olana kadar düşük ısıya çevirin 66. Haşlanmış domuz yağı süzün, tavayı domuz yağı içine ısıtın, yağ% 60 sıcakken tofu küplerini ekleyin 7 Her iki tarafı da altın olana kadar kızartın, pişmiş karidesleri ekleyin, pirinç şarabı suyu, sonbahar yağı, şeker, tuz ekleyin ve bir süre pişirin 8 Son olarak, arpacık soğanı koyun ve tencereyi yavaşça kaldırın