Kurutulmuş istiridye
10 g
mantar
200 g
Aksesuarlar: susam yağı, tuz, zencefil, yeşil soğan, kişniş Mantarlı deniz mahsulleri çorbası nasıl yapılır 1 İstiridyeleri ıslatın ve iyice yıkayın 2 Tencereye uygun miktarda su ekleyin, uygun miktarda tuz, arpacık soğanı ve dilimlenmiş zencefil ilave edin. 3 İstiridyeleri kısık ateşte 5 dakika pişirin 4 Yıkanmış mantar 5 Mantarları küçük şeritler halinde tencereye koyun 6 Yüksek ateşte kaynatın, 2 dakika pişirin 7 Uygun miktarda susam yağı dökün 8 Kişniş serpin 9 İçecek