soya
200 g
Yardımcı maddeler 10 gr iç yağ, 2 gr tuz, 2 gr zencefil ve sarımsak, 20 gr kuru kırmızı biber, 3 gr frenk soğanı, 50 gr kanola yağı, 20 ml Ekşi ve tembel tofu yöntemi 1 Soya fasulyesini bir gece önceden ıslatın ve soya sütü makinesine su ekleyin 2 Çırpılmış soya sütünü bir kaseye dökün 3 Fasulye tortularını filtrelemek için gerekli 4 İç yağ yıkandıktan sonra soya sütünün kurumasını bekleyin ve içine dökün ve eşit şekilde karıştırın 5 Kapağı kapatın ve soya sütü sertleşene kadar bir veya iki saat bekletin 6 Kolza yağı ısıtın ve kıyılmış zencefil ve sarımsağı soteleyin 7 Kurutulmuş kırmızı biberi ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin, ardından kaynatmak için 8 Katılaşmış soya sütünü kaynatın, tuz ekleyin 930 saniye pişirin ve tencereyi başlatmak için frenk soğanı ekleyin