Malzemeler
Yer fıstığı
500 g
Yardımcı maddeler: tuz, fıstık yağı, şeker, şeker
Yerfıstığı nasıl kızartılır? 1 Yerfıstığı önce su ile yıkanmalı, yani kabarcıklarla değil su ile yıkanmalı ve sonra kurutulmalıdır.Sudan sonra yer fıstığının yüzeyde siyah olması kolay değildir.
2 Soğuk tavaya uygun miktarda fıstık yağı koyun, her zamanki gibi karıştırarak kızartın Fıstıkları yağsız kızartmak için yer fıstığı kullanın.
3 Fıstıkları kızartırken, soğuk tavayı, soğuk yağı ve soğuk fıstıkları unutmayın.Fıstıkları soğuk yağ tavasına koyun ve dağıtın.
4 Fıstıkları kızartırken, yavaşça kızartmak için orta ila küçük bir ısı kullanın ve çıtırtı sesini duyana kadar çevirin. Tadına bakabilirsin, kokusu yoksa ocağını kapatabilirsin. Çıtır çıtır beklemeyin ve ocağı kapatın, aksi takdirde yer fıstığı yağ ısındıktan sonra peltek olur.
5 Isıyı kapattıktan sonra, birkaç damla beyaz şarabı daldırmak ve üzerine serpmek için çubuk kullanın, böylece yer fıstıkları çok güzel kokar, nemli kalmaz ve çıtır çıtır zamanı daha uzun süre korur.
6 Uygun miktarda tuz serpmeden önce kavrulmuş fıstıkların soğumasını bekleyin (tatlı yemek isterseniz şeker serpebilirsiniz) Tuz serpmenin çözülmesi kolay değildir, bu da fıstıkların daha parlak ve güzel görünmesine neden olabilir.
-
- Mantar Tecavüzü
-
- Hurma Tatlı Kar Kulak Çorbası
-
- Mantarlı, Fıstıklı ve Kırmızı Hurmalı Besleyici Pirinç Ezmesi
-
- Sosisli Kızarmış Taro
-
- Deniz ürünleri hindistan cevizi kabuğu pilav
-
- Çıtır rendelenmiş bisküviler
-
- Mantarlı Tavada Kızartılmış Tecavüz
-
- Dana Etli Köfte Kızarmış Erişte
-
- Kremalı Kakaolu Kurabiye
-
- Mantarlı ve Yumurtalı Kızarmış Pilav
-
- Ev yemekleri karnabahar
-
- Mantarlı Köfte
