Bamya
250g
Yardımcı malzemeler yağ 2 küçük sarımsak 2 yaprakları tuz, buğulanmış balık soya sosu, uygun miktarda küçük kırmızı biber 1 ## 1 Bamyayı yıkayın. 2 kafa ve kuyruk, sarımsak doğrayın. 3 Tencerede ısı, yağ dökün, yağ sıcaklığı % 60 sıcakken sarımsak ekleyin ve kızartın. 4 Bamyaya dökün ve kızartın. 5 Az miktarda su ekleyin ve kızartma karıştırın. 6 Uygun miktarda tuz ekleyin ve kızartmayı karıştırın. 7 Buğulanmış balık soya sosu ekleyin ve eşit olarak karıştırın. 8 Kırmızı biber ekleyin ve eşit olarak karıştırın. 9 hizmet veriyor ~