Malzemeler
Shiitake
300 gram
Mantar
50 gram
et
200 g
Yumurta
50 gram
Takviyeler: yağ, tuz, mısır nişastası, yemeklik şarap, hafif soya sosu, yeşil soğan
Mantar nasıl doldurulur 1 Mantarları ıslatın ve yıkayın
2 Shiitake mantarlarının sapını çıkarın, shiitake şemsiyesini kırmamaya dikkat edin
3 Çıkarılan shiitake mantarlarının saplarını doğrayın, mantarı doğrayın ve eti kıyma şeklinde doğrayın
4 kıyılmış shiitake mantarı, kıyılmış mantar ve kıyma karışımı
5 Doğranmış yeşil soğanı ekleyin
6 Pişirme şarabı ve hafif soya sosu ekleyin
7 Mısır nişastası ekleyin
8 Bir yumurtayı çırpın, sonra tek yönde çırpın
9 Kıymayı mantar şemsiyesine koyun
10 Sonra tencerede buharla
11 Buharlamadan sonra çıkarın
12 Tencereyi kaldırın, uygun miktarda yağ ekleyin
13 Buharda pişirilmiş shiitake mantarlarının üzerine ince kalın gorgon serpin.
-
- Tofu topları
-
- ## luohan meyve armut reçeli
-
- Lahana turşusu ve yumurta ile kızarmış pilav
-
- Kızarmış fıstık
-
- Jade Karides
-
- Mantar Tecavüzü
-
- Hurma Tatlı Kar Kulak Çorbası
-
- Mantarlı, Fıstıklı ve Kırmızı Hurmalı Besleyici Pirinç Ezmesi
-
- Sosisli Kızarmış Taro
-
- Deniz ürünleri hindistan cevizi kabuğu pilav
-
- Çıtır rendelenmiş bisküviler
-
- Mantarlı Tavada Kızartılmış Tecavüz
