Aşama 1
Domuz kaburgalarını yıkayın, tavuk kanatlarını yıkayın, her ön ve arkaya iki bıçak çizin, uygun miktarda pişirme şarap, tuz, çiğ soya sosu, biraz istiridye sosu ve karabiber ekleyin, plastik sargıyı örtün, buzdolabına koyun Bir gece buzdolabında. (Bu, zaman yoksa, en az yarım saat) daha lezzetlidir).Adım 2
Havuç ve patates soyulur, bıçakla yuvarlanır, soyulur ve parçalara ayrılır ve yeşil biber kesilir. Sarımsak kaydırın ve atın, doğru miktarda tuz, çiğ soya sosu, biraz biber ekleyin ve tüm yan yemekleri karıştırın ve sonra bir kaşık yenilebilir yağ ekleyin ve iyice karıştırın.Aşama 3
Sosu karıştırın. Bir kaşıkla istiridye sosu, iki kaşık domates sosu, üç kaşık tatlı erişte sosu ve uygun miktarda çiğ soya sosu (çok yapışkan, biraz su ekledim) sürekli poz verecek ve düşecek şekilde ayarlayabilirsiniz. Bunun yerine, yerine geçebilirsiniz. domates sosu ve tatlı erişte sosu sayısı).4. Adım
Tavayı ısıtın, uygun miktarda yenilebilir yağ koyun ve yardımcı malzemeleri eşit olarak yayın.Adım 5
Tavuk kanatları kaburga koyun ve bir kaşık pişirme şarabı dökün.Adım 6
Kapağı örtün ve orta ateşle 12 dakika pişirin. Düzensiz hissediyorsanız, tencereyi farklı yönlere koyun.Adım 7
12 dakika sonra tavuk kanatları ve domuz kaburgaları sıkılmaya başladı.Adım 8
Sosu üzerine eşit olarak dökün, sıkılaştırmayı örtün ve yaklaşık 5 dakika pişirin.Adım 9
Tavadan, maydanoz yapraklarını üzerine koyun (aslında en iyi bitkiler, ama bu tada alışkın değilim).10. adım
İyice karıştırın.Adım 11
Sağlıklı, çevre dostu, vejetaryen ve sebzeler, tavuk ve domuz kaburgaları taze ve sulu ve yan yemekler de çok lezzetlidir. Sosu yedikten sonra erişteleri de karıştırabilirsiniz.