Aşama 1
Gıda hazırlamak;Adım 2
Mantarların saplarını yıkayıp çıkarın;Aşama 3
doğranmış Frenk soğanı;4. Adım
Tavaya sıvı yağı alıp shiitake mantarlarını ekleyin, yumuşayana kadar kavurduktan sonra bıldırcın yumurtasını kırın;Adım 5
Uygun miktarda tuz serpin ve biraz soya sosu gezdirin;6. Adım
Küçük bir kaseye su dökün, tencerenin kapağını kapatın ve yumurta sarıları katılaşana kadar pişirin;7. Adım
Bir tabakta servis yapın, doğranmış yeşil soğan ve karabiber serpin.Adım 8
Bir ısırık süper lezzetlidir.9. Adım
İnanma? sen dene~