Erikli tart - Yemeği
1 parça donmuş hamur işi kabuğu 20 erik 4 yemek kaşığı badem unu 3 yemek kaşığı şeker 2 kapsamlı kavun tohumu
Dondurulmuş hamur işlerini çözün. Fırını önceden 200 derece Fahrenheit'e ısıtın. Tohum erikleri. Olgun eriklerin tohumları çıkarması kolaydır.Yüzeydeki oyuktan kesip meyve boyunca bir daire çizdiğiniz sürece, tohumlar otomatik olarak düşecektir. Düşmediyse bıçakla soyun ve etinden ayırın.
Pastanın yapışmasını önlemek için pişirme kağıdını yağlayın.
Milföy hamurunu pişirme kağıdının üzerine yayın ve puf böreği ile parmaklara dokunma süresini ve sıklığını en aza indirin, böylelikle puf böreği daha güzel ve gevrek olsun.
Gruplar halinde badem unu, erik posası ve şekeri serpin. Son olarak, yıkamaya göre kapsamlı kavun tohumlarını serpin.
Önceden ısıtılmış fırına koyun ve 15-20 dakika veya hamur kızarana kadar pişirin.
