Tarçınlı Şeker Erikli Puf Böreği - Yemeği
3 erik 5 dilim beze 1/2 çay kaşığı öğütülmüş tarçın 1 yemek kaşığı şeker 1 yemek kaşığı krema (eritilmek üzere) 1 yumurta Biraz un
Erikleri yıkadıktan sonra ince dilimler halinde kesin.
Yapışmasını önlemek için hamur işinin üzerine biraz un serpin. Daha sonra beze her iki tarafını da bir bıçakla kesmek için (bu modelin sadece bir parçasıdır, kişisel tercihinize göre farklı yöntemler kullanabilirsiniz), ardından eritilmiş kremayı beze üzerine sürün ve bir kat tarçın şekeri serpin. (Sadece toz tarçın ve toz şekeri karıştırın)
Kesilmiş erikleri üste diziniz yerine elma da kullanabilirsiniz.
Milföy hamurunu helezon şeklinde katlayın ve ardından yumurta sıvısını kaplayın.
Önceden ısıtılmış (220 santigrat derece) bir fırına yaklaşık 20 dakika koyun veya kızarana kadar pişirin.
Erik turşusu
önceki
Erikli tart
Sonraki
