Erik Badem Kulesi - Yemeği
Tapi kısmı için önce çok amaçlı unu, tam buğday unu ve doğranmış tereyağını parmaklarınızla kumlu bir şekle sokun. Yumurta sarısı, esmer şeker, su ve votkayı ekleyip hamur haline getirin.
9 inçlik modeldeki hamuru bastırın ve ortasına bir çatalla delikler açın. Yarım saat buzdolabına koyun.
Tartı soğuturken badem dolgusunu yapın. Krema ve şeker çırpıldıktan sonra yumurtaları porsiyonlar halinde ekleyin.
Çok amaçlı un ve badem ununu karıştırdıktan sonra 3. adımı ekleyin ve iyice karıştırmaya devam edin.
Hazırlanan badem dolgusunu doğrudan tartın üzerine yayın.
Erikleri dilimleyin ve ortada bir kiraz ile en dış kenarlarından daire içine alın. Yanına doğranmış fıstıkları koyun.
Önceden ısıtılmış 180 ° C fırına koyun, pişene kadar 40-50 dakika pişirin.
et voilà, gel ve tadını çıkar!
