Malzemeler
Dana bonfile
150 gram
Kereviz sapı
3 adet
havuç
Yarım
Mantar
40 gram
Aksesuarlar 1 baş sarımsak 1 zencefil 1 blok turşu biber 1/2 yemek kaşığı doğranmış biber 1/2 yemek kaşığı beyaz şeker 1/2 tatlı kaşığı biber 1 tatlı kaşığı istiridye sosu 1 yemek kaşığı su nişastası 1/2 yemek kaşığı buharda pişirilmiş balık soya sosu 1 yemek kaşığı
Kereviz ile kıyılmış dana eti uygulaması 1 hammadde haritası. Kerevizi parçalara ayırın, havuçları dilimleyin, mantarı rendeleyin ve sarımsak dilimleyin.
2 Sığır eti istiridye sosu, karabiber ve şekerle 20 dakika marine edin.
3 İki çay kaşığı kurutulmuş nişastayı yarım yemek kaşığı suyla karıştırın, iyice karıştırın, kıyılmış dana etini dökün ve 10 dakika marine etmeye devam edin.
4 kereviz havuç mantarı, haşlayın ve birlikte süzün.
5 Kıyılmış dana etini% 60 sıcak yağda karıştırın ve bir kenara koyun.
6 Tavaya sıvı yağ koyun, doğranmış biberleri ve közlenmiş biber turşusunu soteleyin. Sarımsak dilimleri ve zencefil dilimleri ekleyin, kokulu olana kadar karıştırın, kereviz mantarı havuçlarını dökün.
7 Kıyılmış sığır eti koyun, balığı soya sosuyla buharda pişirin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.
-
- Barbunya Çörek
-
- Yeşil biberli tavada kızartılmış kurutulmuş balık
-
- Biber Turşusu Balık Kabuğu
-
- Pırasa Turtası
-
- Patlamış Mısır ve Mantarlı Etli Çörek
-
- Pırasa etli büyük buharda pişirilmiş çörek
-
- Börülce Hericium Mantarlı Vejetaryen Çörek
-
- Kuşkonmaz
-
- Kremalı Fasulye Ezmesi
-
- Yağ kalıntısı ile kızarmış havuç çubukları
-
- Kızarmış ekmek
-
- Lezzetli fasulye çörekler
