Malzemeler
Fiğ
100 gram
Yağsız domuz eti
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, nişasta, sarımsak, hafif soya sosu, biber, Kore fasulyesi ezmesi, 1 yemek kaşığı, biber turşusu, 3 turşu ve sebze
Fiğ erişte ile kimchi ve kıyılmış domuz eti nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın ve erişteleri yaklaşık 10 dakika suda bekletin
2 Yağsız eti parçalayın, az miktarda tuz, salata yağı, hafif soya sosu ve nişasta ekleyin ve iyice karıştırın
3 Kimchi'yi parçalayın, biberleri çapraz şeritler halinde kesin
4 Bir tencereye su koyun ve kaynatın, ardından vax ununu suya koyun
5 Daha sonra kullanmak üzere toplayın (biraz daha erken de alabilirsiniz, ilk kez pişirmek biraz daha uzun sürecektir)
6 Tencereye yağ koyun
7 Kıyılmış domuz etini tencereye koyun ve kızartın
8 Kıyılmış domuz etini karıştırın ve tadı kızartmak için sarımsak ekleyin
9 Doğranmış kimchi ekleyin
10 Yaklaşık 15 saniye kızartın ve bir kaşık Kore fasulyesi ezmesi ekleyin
11 İyice karıştırın ve pişmiş fiğ erişte ekleyin
12 Pirinç eriştesini eşit şekilde karıştırın ve hafif soya sosu ekleyin
13 Biraz tuz ve karabiber ekleyin
14 Eşit olarak karıştırın.
-
- Soslu Domuz Çörek
-
- At amarantlı domuz çörekler
-
- Kabak Dolgulu Sebzeli Çörekler
-
- Kerevizli Kıyılmış Dana Eti
-
- Turşu Biber ile Tavada Kızartılmış Fasulye Filizi
-
- Barbunya Çörek
-
- Yeşil biberli tavada kızartılmış kurutulmuş balık
-
- Biber Turşusu Balık Kabuğu
-
- Pırasa Turtası
-
- Patlamış Mısır ve Mantarlı Etli Çörek
-
- Pırasa etli büyük buharda pişirilmiş çörek
-
- Börülce Hericium Mantarlı Vejetaryen Çörek
