g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Pırasa etli büyük buharda pişirilmiş çörek - Yemeği

Malzemeler

Kendinden kabaran un

400 g

Aksesuarlar: Fıstık yağı, tuz, domuz dolgusu, 200 gr frenk soğanı, 350 gr, karides, soya sosu, beş baharat tozu, susam yağı, tavuk tozu, tavuk tozu

Pırasa etli buharda pişirilmiş çörek yöntemi 1 Erişteleri ılık suyla karıştırın ve ılık bir yerde mayalayın (sıcaksa yarım saat sonra hazır olur);

2 Pırasa yıkayın ve ince ince doğrayın;

3 Karides ve karides hattı, yıkayın, küp küp doğranmış;

4 Eti, karidesleri ve pırasayı bir leğene koyun, fıstık yağı ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, soya sosu, susam yağı, tuz, tavuk tozu ve beş baharat tozu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın;

5 Bez olmadan mısır kabuğunu kullanın;

6 Oklava olmadan, ortası yükseltilmiş bir cam tabak bulun, avucunuzla yuvarlak bir pasta şeklini bastırın ve dolguyu kesilmiş mısır kabuğunun üzerine yerleştirin;