Malzemeler
Kuşkonmaz
250 g
Takviyeler Mısır yağı, tuz, soya sosu, sarımsak, biber turşusu, yumuşak beyaz şeker, biber, hafif soya sosu, doğru miktarda
Yağ ile kuşkonmaz nasıl yapılır 1 Sarımsakları soyun ve kıyılmış sarımsağı doğrayın, biber ve doğranmış biberi hazırlayın.
2 Kuşkonmazı iyice durulayın ve süzün.
3 İlk yarıdan eski deriyi çıkarın.
4 Tencereyi suyla doldurun, kaynatmak için biraz yağ ve tuz ekleyin.
5 Kuşkonmazın içine dökün ve 1 dakika haşlayın, kuşkonmaz rengi değiştiğinde çıkarılabilir.
6 Doğrudan buzlu suya boşaltın.
7 Suyu boşaltın ve tabağa koyun.
8 Kuşkonmazın üstüne biber turşusu ve sarımsak ezmesi ekleyin.
9 Suyu uygun miktarda şeker, hafif soya sosu ve soya sosu ile ayarlayın.
10 Kuşkonmazın üstüne çiseleyin.
11 Tencereyi ayırın, yağı dökün ve biberi soteleyin.
12 Kuşkonmazın üzerine biber yağını sıcakken dökün, diken sesi duyarsınız.
-
- Yağ kalıntısı ile kızarmış havuç çubukları
-
- Kızarmış ekmek
-
- Lezzetli fasulye çörekler
-
- Sarımsaklı tavada kızartılmış Longxu Cai
-
- Doğranmış Domuz Çörek
-
- Kızarmış Levrek
-
- Acı Biberli Kızarmış Ördek Gizzards
-
- Fasulye Ezmesi Nar Çörek
-
- Domuz çöreği
-
- Kıyılmış domuz potherb hardalı
-
- İpeksi spiral yüzey
-
- Fasulye Ezmesi Üçgen Çörek
