Malzemeler
kabak
200 g
Domuz boyun
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil dilimleri, 3 gr sarımsak dilimleri, 3 gr şeker, 2 gr tavuk özü, 2 gr biber, biraz nişasta,
Kabaklı domuz boynu nasıl karıştırılır 1 Malzemeleri hazırlayın.
2 Domuz boynunu 1 mm'lik parçalar halinde kesin.
3 Et dilimlerini baharat kabına koyun, tuz, şeker, tavuk tozu ve biberi et dilimleri yapışkan olana kadar karıştırın, ardından nişasta ekleyin ve ardından iyice karıştırın, ardından az miktarda fıstık yağı dökün, eşit şekilde tutun ve yağı kapatın, 10 dakika bekletin .
4 Kabağı temizleyin, uzunlamasına dört parçaya bölün, su kabağını düz bir bıçakla kesin ve resimde gösterildiği gibi çapraz olarak dilimler halinde kesin.
5 Tavayı yüksek ateşte 7 dakikaya kadar ısıtın, daha fazla yağ ekleyin ve yağ sıcakken 3. adımda et dilimlerini et dilimleri renksiz hale gelene kadar karıştırarak kızartın ve servis yapın.
6 Bu, yağdan sonra et dilimlerinin durumudur.
7 Yüksek ateş açın, kuyruk yağından tasarruf edin, kokulu hale getirmek için zencefil ve sarımsak dilimleri ekleyin.
8 Orta ateşte değiştirin, kavun dilimlerini ekleyin ve bir süre kavurun, tadına göre uygun miktarda tuz ekleyin ve kavun dilimlerini 8 dakika olgunlaşana kadar (kırıncaya kadar) karıştırarak kızartın Su veya et suyu eklemeye gerek yoktur.
9 Daha sonra 6. adımdaki et dilimleri ve kavun dilimleri eşit şekilde karıştırılarak kızartılır ve ardından tavadan çıkarılabilir.
10 Tencereden çıkarın, toplayın ve servis yapın.
-
- Tavada kızartılmış havuç
-
- Sarımsak filizi ile kızartılmış domuz göbeği
-
- Curvy Pleasant#-bilet Olmayan Altın Ejderha Altın Oran Kötü Yağ#
-
- Kabak Dolgulu Fırın Çörek
-
- Üç İpekli Kızartılmış Karıştırın
-
- Havuçlu Şeker
-
- Mantar ve Lahana ile Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Taze Gorgon Balkabağı Saksısı (Orijinal İlk Sürüm)
-
- Tatlı Bambu Filizi ile Tavada Kızartılmış Dolmalık Biber
-
- Kavun çörekler
-
- Ispanaklı Çırpılmış Yumurta
-
- Elde Kızartılmış Domuz Eti
