Pirinç
1 fincan
Tüylü yengeç
1
Aksesuarlar: yağ, tuz, brokoli, zencefil 2 dilim Tüylü yengeç lapası uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Bir bardak pirinç alın ve yıkayın. 3 Pirinci ve uygun miktarda suyu bir tencereye koyun, yüksek ateşte kaynatın ve yavaş yavaş pişmesi için kısık ateşe çevirin. 4 Tüylü yengeçleri bir fırça ile temizleyin 5 Göbek deliğinizi bırakmayın. 6 Yengeç kabuğunu açın 7 Yengeç çiftini 2 parçaya kesin ve yengeç dişini, solungaçı, göbeği ve kalbi çıkarın. 8 Tencereye biraz yağ koyun ve yengeçleri kısık ateşte kızartın. 9 Yengeç gövdesi renk değiştirene kadar yengeç hamuru katılaşır. 10 Yulaf lapası pişince zencefil dilimleri ekleyin ve yengeç bölümleri ekleyin. 11 Yaklaşık on dakika pişirin Bu sırada yulaf lapası yengeçlerden yeterince yağı emmiş ve taze bir koku ile altın sarısı rengine dönmüştür.Yırtık brokoliyi ekleyin 12 Tatmak için biraz tuz ekleyin.