Malzemeler
Taze karides
200 g
Bebek yemekleri
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, arpacık soğanı, zencefil, mısır nişastası, biber, karabiber
Taze karides bebek sebzeleri uygulaması 1 Taze karides başını çıkarın ve çıkarılan karides kafasını bir kenara bırakın;
2 Karidesi sol elinizle bastırın ve karidesi arkadan sağ elinizle bıçakla kesin (karidesleri arkadan kızartmak için makas da kullanabilirsiniz);
3 Karides ipliğini seçin;
4 Tencereyi ısıtın ve uygun miktarda zeytinyağı ekleyin;
5 Karides kafasını ekleyin ve kavurun;
6 Karides yağını karıştırın, karides kafasını çıkarın, hazırlanan zencefil ve arpacık soğanı ekleyin ve karıştırarak kızartmaya devam edin;
7 Sotelendikten ve güzel kokulduktan sonra taze karides ekleyin ve kavurun;
8 Karidesleri karıştırın ve bebek lahanasını ilave edin ve hafifçe değişene kadar karıştırın;
9 Birkaç kez karıştırın, tuz ve karabiber ekleyin, ardından yeşil soğanı ekleyin ve birkaç kez karıştırın, sonra tavaya koyun.
10 Kalan çorbaya uygun miktarda su nişastası ekleyin ve suyunu hazırlanan tabakların üzerine dökün;
11 Lezzetli karides ve bebek yemekleri çıkacak.
-
- Lahana Köfte
-
- Soğanlı Çırpılmış Yumurta
-
- Mantarlı Köfte
-
- Tüylü Yengeç Congee
-
- Şalgamlı omlet
-
- Sarımsaklı Dana Gözleme
-
- Muzlu Cevizli Kapkek
-
- Havuçlu Domuz Mantısı
-
- Mantar Tecavüzü
-
- Kabaklı kızarmış domuz eti
-
- Sıcak ve ekşi kuru sosis
-
- Tavada kızartılmış havuç
