Mantarları ıslattıktan sonra sıkarak kurutun ve küçük parçalar halinde doğrayın.
Deniz pirincini bir süre temiz suda bekletin, ardından suyu boşaltın ve doğrayın.
Kıyılmış yeşil soğan ve kıyılmış zencefil (bu adım iyi olmalı, yukarıdaki resim değil)
Yıkanan küçük yeşillikleri biraz haşlamak için kaynar suya koyun, çıkarın ve soğuk suyla soğutun, suyu sıkın ve doğrayın, doğranmış yeşillikleri sıkın ve daha sonra kullanmak üzere küçük bir kapta bırakın. Gerektiğinde (soğuk su yemekleri taze ve yeşil tutabilir ve tadı daha taze olur)
Kıymayı tencereye dökün, sırayla doğranmış yeşil soğanı ve kıyılmış zencefili ekleyin.
Kurutulmuş deniz pirincini koyun
Doğru miktarda tuz, şeker, hafif soya sosu ve tüketilen yağı ekleyin ve tadına bakmak için iyice karıştırın
Sebze suyunu dökün ve kıyma dökerken saat yönünde karıştırın (su ilave etmek etin tadını daha iyi hale getirebilir, ancak öncül su ve eti daha iyi füzyon yapmak için tek yönde karıştırmanız gerektiğidir)
Kıymayı saat yönünde karıştırmak için yemek çubukları kullanın
Doğranmış yeşil sebzeleri, doğranmış shiitake mantarlarını ekleyin, biraz yemeklik yağ ekleyin, sebzeleri ve eti karıştırın, iyice karıştırın
Karışık doldurma güzel kokuyor ( )
Wonton'lar pişirilir. Bugünün baharatları çok iyi öğrenilmiştir. Wonton dolgusu taze ve tuzludur. Kuru veya çorba yemek istiyorsanız, su beğeninize kalmıştır.