g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Spiral Yumurta Sarısı Börek COUSS CO-787M akıllı fırın üretildi - Yemeği

Ay keki mevsiminde kaçıramayacağınız lezzetli olan beş renkli spiral yumurta sarısını gevrek bir şekilde denemelisiniz! Her bir renk çok güzel, beze katmanları, narin ve tatlı fasulye ezmesi ve tuzlanmış yumurta sarısı, birçok tada sahip, lezzetli. CO-787M 87L büyük bir kapasiteye sahiptir ve çok göz alıcıdır, zamandan ve emekten tasarruf sağlar.Bu ay keki sezonunda en etkili yardımcınız olmalı! Yağlı cilt: domuz yağı 105 g Yağlı cilt: pudra şekeri 56 g Yağlı cilt: su 116 g Yağlı cilt: çok amaçlı un 285 g Kurabiye: domuz yağı 115 g Kurabiye: çok amaçlı un 225 g Pasta: Matcha tozu 3g Kurabiye: Mor Tatlı Patates Tozu 3g Kurabiye: Kakao tozu 3g Pasta: bambu kömür tozu 3g Pasta: Kırmızı maya pirinç tozu 3g Doldurma: düşük şekerli kırmızı fasulye ezmesi 750 g Tuzlu Yumurta Sarısı 30

Aşama 1

Kullanılan malzemeleri hazırlayın.

Adım 2

Yağlı cilt malzemesi bir pişirme makinesi ile pürüzsüz ve sert bir hamur haline getirilir ve 30 dakika dinlenmek için hamurun üzeri streç film ile kapatılır.

Aşama 3

Hamur malzemesinin domuz yağı ve unu karıştırıp eşit şekilde yoğurun, 5 eşit parçaya bölün, ardından 5 çeşit unla karıştırıp yoğurun, streç film ile kapatıp 25 dakika dinlendirin.

4. adım

Fasulye ezmesini ve bir yumurta sarısını 40 gr ağırlığında tartın, ardından yumurta sarısını fasulye ezmesiyle sarın ve daha sonra kullanmak üzere streç film ile kapatın.

Adım 5

Yağlı kabuğunu 15 eşit parçaya bölün ve 5 renk yağlı hamur işini 3 eşit parçaya bölün ve yuvarlayın.

6. Adım

Yağlı kabuğunu düzleştirin ve kurabiyeye sarın, kaplanın ağzını kullanarak hamuru yavaşça toplayın, sıkıca sıkıştırın ve yere koyun.

7. Adım

Tüm renklerin hamurunu hazırlayın (yüzeyin kurumasını önlemek için ortasını plastik sargı ile kapattığınızdan emin olun).

8. Adım

İlk rulo için, bir oklava kullanarak hamuru ortadan iki uca dana dili şeklinde yuvarlayın, yukarıdan aşağıya doğru yuvarlayın, streç filmle örtün ve 20 dakika dinlenin.

9. Adım

Hamuru ikinci kez yuvarlayın, hemen hemen dikdörtgen bir şekle getirin, yukarıdan aşağıya doğru yuvarlayın.Sonuçta üzerini kapatın ve 20 dakika dinlenin, bu sırada hamurun rengi çok güzel.

10. adım

İyi hamuru alın ve keskin bir bıçakla ikiye bölün.

11. adım

Yarısını alın ve net desen yukarı bakacak şekilde yuvarlayın, düzleştirin ve daha kalın bir orta ve daha ince kenarlarla yuvarlak bir şekle dönüştürün.

Adım 1/2

Hamuru ters çevirip fasulye ezmesine ve yumurta sarısı dolgusuna sarın, çizgilere zarar vermemeye çalışın, kaplanın ağzıyla ağzı yavaşça kapatın ve eklemi sıkıştırın.

13. adım

Yumurta sarılı hamurun tamamı sarılarak ağzı aşağı bakacak şekilde belli bir mesafeyle fırın tepsisine konulur Yumurta sarılı hamurun rengi güzel mi?

14. adım

COUSS akıllı fırın CO-787M, ön ısıtma tamamlandıktan sonra 170 derece yukarı ve aşağı ön ısıtma yapın, fırın kabını orta tabakaya koyun ve 25-30 dakika pişirin.