Kabağı dilimler halinde kesin ve bir buharda 15 dakika buharda pişirin Benimkinden daha küçük kesilebilir ve daha hızlı pişirilebilir Tembelim, bu yüzden büyük parçalar kestim
Buharda pişirilmiş balkabağı püre haline getirin
İçerideki suyu sızdırmak için bir kevgir kullandığınızdan emin olun. Biraz boşaltmaya çalışın, aksi takdirde çok fazla yapışkan pirinç ununa ihtiyacınız olacak ve balkabağının tadı daha az olacaktır
Yapışkan pirinç unu ekleyin, tek kullanımlık eldivenler giyin ve eşit şekilde hamur haline getirin.Tatlılığı seviyorsanız, bu sırada biraz beyaz şeker ekleyebilirsiniz. Karıştırırken başlangıçta biraz yapışkan olmasına ve karıştırdıktan sonra ellerinize yapışmamasına dikkat edin, çok ince ise biraz yapışkan pirinç unu ekleyin. Oranıma bağlıysa sorun olmamalı.
Bir hamur oluşturmak için karıştırın
Bir tutam alın ve yavaşça bir top haline getirin
Balkabağı turtası yapmak için hafifçe sıkın
Doldurmayı aynen böyle sarmak istiyorsanız, yoğurun ve bir top haline getirin
Biri 16 yaptı
Üzerine biraz susam tohumu ekleyin, daha güzel kokulu olanlar hariç, işaretlemek için kullanıyorum, siyah susam doldurulmuş, beyaz susam tohumları
Hazırlayıp buzdolabına koyunuz.Dondurulduktan sonra dondurucuda saklayabilirsiniz.Yemek istediğinizde birkaç tane alınız.Kızartabilir, fırında pişirebilir, buğulama veya derin yağda kızartabilirsiniz.
Gözleme kabını yağsız kızartmak için kullandım. Üçünü temel yemek olarak öğlen yedim, pratik fırında pişirildiğinde de çok lezzetli.
Bu kırmızı fasulye ezmesi ile yapılır
Bu doldurulmamış, aynı zamanda lezzetli